갈비맛 불닭발
30년 전통을 이어온 어머니의 손맛과 레시피 그리고 국내산 고기와 양념 재료로 만든,
수제 직화요리 전문 간편식(HMR) 브랜드 불로명작입니다.

제품설명
- 냉장제품 및 냉동제품
- 숙성간장을 베이스로 국산 청양고추가루와 3가지 고추를 섞어 칼칼한 불고기맛을 냄
- 지역에서 생산되는 신선도가 높은 원재료 사용
- 국산원재료를 사용하여 맛과 신선도를 보장한 스킨진공포장 제품
- 8단계의 조리과정을 통해 막창 특유의 향을 잡고 고소함이 살아있음.
제품
- 48시간의 저온숙정을 살려 닭발의 쫀득함을 살림
특성
- 간편식을 찾는 고객과 기능식을 찾는 고객에게 맞춤
- 추가조리과정이 필요 없음. 다양한 활용이 가능
기술성
- 자체 개발한 소스 및 제조공법을 통해 냄새제거, 맛 향상






